Soy Ignacio Maciel. Nací en 1971 en un municipio llamado Morón que está ubicado en la provincia de Buenos Aires, República Argentina. En estos momentos, y desde el año 2003, obro con maña y habilidad mi vida en la provincia de Sevilla, España.
Cuando me sobra algo de mi escaso tiempo me gusta, entre otras cosas, escribir. Como en este instante que escribo esto para presentar a un servidor y su discreto blog. Paladar Black. Un blog sobre gustos.
Espero que te gusten mis gustos o al menos algunos, o de última un poquito este blog.
Dejame un comentario que… me gusta. Y aprovecha eso para plasmar tus propios gustos. En Paladar Black podemos hacer un cruce de opiniones y desvelar nuestras debilidades a la hora de disfrutar de algo, como ser un buen vino, una peli, una canción, un dulce, un lugar, un artista, un determinado objeto o lo que sea.
Vivimos rodeados de cosas que nos gustan, nos disgustan o nos son indiferentes. ¿Quién no se tomó, al menos una vez en la vida, el trabajo de gustarle a alguien? A que si. El que inventó el perfume intuía algo en esto. Porque un perfume sino es para que lo huela otra persona y así provocarle una sensación, si es positiva mejor, es para que seducir nuestro propio olfato ya que no aguantamos nuestra propia peste y recaemos en la acción de gustar aunque sea un acto unipersonal, íntimo y egoísta.
Las empresas intentan que nos gusten sus productos y utilizan sus armas mediante estrategias de marketing y publicidad para que compremos, probemos, consumamos, necesitemos, nos volvamos dependientes… en fin que les voy a contar que no sepan ustedes. ¿Nunca degustaste algo en el supermercado? ¿Te gustó, o lo tomaste porque tenías hambre o porque era gratis? Al ser gratis, ¿nos gusta más? Y yo que se. Tal vez si o tal vez no, eso está en el gusto de cada uno.
Tengo, para mi gusto, muy buen gusto. Por eso me inventé Paladar Black.
Ahora que trabajen los sentidos y que sea lo que tenga que ser.
Bienvenidos y mucho gusto,
Nacho
